Бары, рестораны, кафе. Вблизи набережных курортов, а в других городах - в центре они работают до последнего клиента или круглосуточно. Это важно учитывать при выборе жилья. Жить прямо у моря всегда считалось для туристов преимуществом. Но сейчас даже в небольших приморских деревушках в пляжной зоне выспаться невозможно - музыка (и, как правило, не самого высокого вкуса) бумкает всю ночь.
    В жилых кварталах заведения работают с 9 или 10 часов до 23 часов. Рестораны с официантами и музыкантами более дорогие, чем простые закусочные, где готовят в вагончике, а едят на улице под навесом. Естественно, заведения вблизи пляжей и центров более дорогие, тем более в крупных городах. Так что сразу обозначьте для уровень цен - он может определяться просто дорогим интерьером или направленностью только на VIP. Музыкантам в таких заведениях также надо платить за заказанную музыку больше, чем в обычных ресторанах. Кстати, в дорогих ресторанах могут играть очень хорошие джазовые коллективы.
    Крымская национальная кухня очень питательная и не особо острая, подходит среднеевропейскому вкусу. Сеть фаст-фудов также быстро развивается: есть "МакДональдс" (Ялта и Симферополь), его подражатели ("Амиго" - в Симферополе, Евпатории, Алуште), турецкое быстрое питание, закусочные на колесах и другие мелкие точки питания с гамбургерами, хот-догами и пиццей.
    Стандартный набор в кафе и ресторанах обычно включает украинские (борщ, вареники), русские (окрошка, пельмени, жаркое), крымские (самса, чебуреки, лагман, кубете), кавказские (шашлык, шурпа), среднеазиатские (плов, манты) и некоторые европейские блюда (гуляш, ростбиф, антрекот, салаты). Пиво потребляется, в основном, украинских производителей и считается неплохим, хотя есть и известныемировые марки, а также российская "Балтика". Курение в Крыму ограничено не так жестко, как на многих курортах. Оно возможно в любых общественных местах, если нет особых запрещающих табличек. Запрещено курение во всех видах наземного транспорта, на пляжах, в кинотеатрах и всех зрелищных заведениях (кроме открытых стадионов), в зданиях музеев, в детских кафе.
    Казино, бильярд, боулинг. Казино работают круглосуточно на всех крупных курортах (вблизи набережных) и при всех крупных гостиницах, повсеместны залы игровых автоматов. Очень популярен и повсеместен (даже в горных деревнях) бильярд, русский и американский. Коммерческие турниры проводятся в Алуште в пансионате "Крымские зори", а местный Военный санаторий известен среди ценителей бильярдными столами, изготовленными в 1903 году московской фирмой Карла Шольца. Большой боулинг-центр построен в Ялте. Летний боулинг есть в Евпатории, прямо у пляжа.
    Ночные клубы, шоу-бизнес. С июля по сентябрь в Крым приезжают большинство известных исполнителей Украины и России, а также цирковые и театральные коллективы. Ну и конечно, работу артисты совмещают с отдыхом. Так что пообщаться со знаменитостями на пляже или в бассейне - вполне реальная вещь, если вы остановились в достаточно престижной гостинице.
    Еще большее количество начинающих исполнителей во всех жанрах, а также коллективы с номерами для варьете, ночных клубов и ресторанов, кочуют по Крыму в течение всего года. В последнее время практически каждый город устраивает музыкальные и театральные фестивали, как для профессионалов, так и для молодых исполнителей и детей. В них участвуют коллективы даже из Африки и Латинской Америки.
    Массовые концерты на стадионах и в концертных залах дополняются выступлениями в ночных клубах. Для театральных постановок очень популярны "декорации" античных городов Херсонеса, Керкенитиды или средневековой генуэзской крепости в Судаке.
    Уровень цен в ночных клубах Ялты максимален, в Симферополе ниже. Даже в небольших курортных поселках, если там есть крупные здравницы, есть неплохие концертные залы и так называемые курзалы, где проводятся также и дискотеки.
    Ночная жизнь. Официально проституция запрещена, но существует там, где на нее есть устойчивый спрос, например, в крупных гостиницах и в круизных портах. В отличие от некоторых стран, где закон закрывает глаза на то, что проституция сильно "помолодела", только с 16 лет на Украине возможны добровольные сексуальные отношения.
    Отношение населения к лесбиянкам, благодаря поп-музыке, любопытное и доброжелательное; к геям - враждебное, за исключением знаменитых геев.
    Впрочем, есть одно место в Крыму, где к секс-меньшинствам уже притерпелись. Первый массированный гей-десант в Симеиз состоялся еще в 1980 году. Почему так сложилось - история умалчивает, возможно, близость Голубого залива сыграла свою роль. Но с тех пор Симеиз гордо именуют "первым отечественным гей-курортом". Появление как раз в Голубом заливе большого и яркого аквапарка, а также отпочкование еще с 1999 года части Казантипской рейверской и хип-хоповой тусовки, вероятно, сделает в будущем сезоне Симеиз самым продвинутым и местами сдвинутым курортом.
    Но дадим слово завсегдатаям (подборка из Интернет-сайтов http://www.crimea.naiti.ru и http://www.crimaniak.com):
    ...Раньше под Симеизом собиралось много неформальной молодежи (хиппи, панки...), сейчас их редко уже можно встретить. Еще в Симеиз ездят геи, встречаются частенько, у них там свой пляж под "Кошкой"...
    ...На дискотеке в "Ежах" был свидетелем, как разогнали танцующих геев и запретили им танцевать. На следующий день этих ребят не хотели обслуживать...
    ...Девушки в Симеизе - не проблема. Главное - не наткнуться на пассивного гея. Мне на отдыхе один парнишка плакался: на дискотеке ночью познакомились, темно, начали обниматься... Геев там много. К гетеросексуальным мужикам они не пристают. Лесбиянок не встречал, но, говорят, видели...
    Заведений для любителей экзоэротики не существует, но некоторый выбор секс-игрушек и других интимных товаров есть в специальных магазинах "Интим" в Симферополе, Ялте и Евпатории.
    Журналы, плакаты и видео с так называемой мягкой эротикой продаются повсеместно. Газеты печатают объявления и истории любой степени откровенности.
    Нет проблем познакомиться на любой дискотеке просто с другими отдыхающими или местными молодыми людьми - традиции курортного флирта, легкого, и ни к чему не обязывающего, формировались в Крыму издавна и имеют, благодаря классической русской литературе, налет романтики и изысканности.
    Венерические болезни распространяются в Крыму, как везде - не меньше, но и не больше. Презервативы продаются повсюду, в том числе в круглосуточных продуктовых киосках. Уровень СПИД пока не превышает традиционных опасностей. Во всех крупных городах есть анонимные центры экспресс-анализов на СПИД (Евпатория: тел. 3 35 36, Симферополь - 25 12 64, Ялта - 32 86 30, Алушта - 3 03 08).
    Любые наркотики (включая легкие и синтетические) запрещены. Употребление считается административным правонарушением, хранение и продажа - уголовным. Та что будьте осторожны и не давайте повода даже подумать, что вас могут интересовать наркотики.
    Аттракционы и аквапарки. Городки аттракционов и игровые центры есть во всех городах-курортах, на набережных и в парках. Цены тем выше, чем крупнее курорт: самые интересные, стильные, новые и дорогие - в Ялте, затем в Евпатории и Алуште. Выбирая курорт, учитывайте уровень их соблазна для детей (их возможности кутить могут достигать просто угрожающих объемов) и свои финансовые возможности. Аквапарк пока один - в Голубом заливе у Симеиза, зато большой, новый и красивый. Водные горки установлены практически на всех крупных пляжах. Летом появляются также передвижные чешские луна-парки.
    Интернет и компьютерные игровые центры уже имеют широкую сеть, которая расширяется непрерывно. На почтамтах, вокзалах, автостанциях, в городских центрах, вблизи набережных, короче, все те же людные места насыщены и виртуальными соблазнами.
    Телевидение в целом более разнообразно в Ялте и Севастополе, особенно в крупных гостиницах, где есть спутниковые каналы. В других местах работают 3-4 общенациональных канала на украинском и русском языках и 2-4 местных канала на русском языке, включающие в свое вещание популярные российские телепрограммы.
    Радио в диапазоне средних волн - государственные украинские каналы, в диапазоне 90-110 FM - коммерческие музыкально-информационные каналы на русском языке, например, "Европа плюс" и "Русское радио".
    Прокат музыкальных инструментов, видеокамеры, компьютера - если вы решите устроить веселье собственными силами - возможен в хороших гостиницах, например, в ялтинской "Ореанде".

Игорь Русанов.